Почему во многих отраслях промышленности требуются системы увлажнения воздуха?

Потому что, живым организмам и материалам нужна вода в виде влаги, и вода играет очень важную роль в их росте и сохранении качества

Кривые изотерм показывают процентное отношение воды к весу, содержащееся в продукте при определённой относительной влажности (%)

ТЕКСТИЛЬНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

Недостаток влаги в материале существенно затрудняет производственный процесс, и это проявляется следующим образом:

• Происходит обрыв нитей
• Появляются электростатические заряды
• Снижается количество проходов челнока
• Плохо продвигается материал
• Снижается вес материала и ухудшается его качество
• Ухудшается качество материала во время хранения

  ТАБАЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

 Хорошо известно, что табак очень гигроскопичен, т.е.табак поглощает или выделяет влагу до тех пор,  пока не будет достигнуто равновесие между табаком и воздухом. Если уровень относительной влажности слишком низкий, то:

• Табак легко теряет влагу
• Происходят постоянные потери в качестве
• Ухудшается сопротивление и эластичность сигаретной бумаги

ПОЛИГРАФИЧЕСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

Бумага как материал очень гигроскопична, т.е. впитывает или отдаёт влагу до тех пор, пока не наступит нужный баланс между бумагой  и воздухом. При отсутствии требуемого уровня относительной влажности:

• Появляется электростатический заряд
• Снижается качество печати
• Снижается скорость работы печатной машины
• Бумага начинает коробиться, в готовом листе образуются дырки, морщины и  перекосы.

  ХОЛОДНЫЕ ХРАНИЛИЩА И ДРУГИЕ СКЛАДЫ

 Большое число различных материалов и готовой продукции хранятся в холодных складских помещениях. Обычно это распространяется на продуктовые склады, где должна быть температура примерно от 2 до 15 ºС и относительная влажность от 80 до 97% для  созревания или просто для увеличения срока хранения. При отсутствии требуемой влажности происходит:

• Потеря веса
• Усушка и изменение запаха
• Постоянное снижение качества
• Пересыхание- фруктов, продуктов и овощей

  ПТИЦЕФЕРМЫ

Если влажность ниже нормы, то:

• Потери яиц в инкубаторах составляют до 5%
• Не зарастает пуповина у цыплят, что повышает  восприимчивость к заболеваниям
• Замедляется развитие эмбрионов, и мешочек с желтком не втягивается эмбрионом должным образом
• Происходит пересыхание, а из-за этого эмбрион приклеивается изнутри к скорлупе, что приводит к нарушению в развитии цыплят

  ТЕПЛИЧНОЕ ХОЗЯЙСТВО И ОРАНЖЕРЕИ

 В теплицах и  оранжереях высокая влажность является необходимым условием для выращивания многих растений. При снижении уровня влажности:

• Растения высыхают и вянут
• Прекращается рост растений
• Пропадает запах и вкус
• Снижается вес